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MAQUINARIA
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Hay 169 productos.
Util para toda clase de gratinados, como tostadoras de pan. Gran rendimiento, minimo consumo. Dimensiones: ancho 730xfondo450xalto610 mm; 7 kW
- Construcción en acero inoxidable de uso alimentario.
- Resistencia en acero inoxidable.
- Termostato de temperatura regulable desde 0oC a 190oC.
- Termostato seguridad.
- Cabezal desmontable (con micro-switch) para facilitar la limpieza de la cuba.
- Termostato de seguridad TRIFÁSICO.
- Piloto de puesta en marcha luminoso.
- Piloto de temperatura luminoso.
- CONTACTOR DE 25A.
- Proteccion de resistencia en acero.
- Grifo de vaciado de 3/4’con sistema de seguridad.
- Modelos de mueble con patas regulables en altura.
Mueble y cuba en acero inoxidable 18/8. Funcionamiento por medio de quemador express con válvula de seguridad para gas butano/propano y opción de encendido electrónico. Dimensiones: 800x800x800 mm; Potencia: 40000 Kcal/h; 38 Kw. Capacidad trabajo: 22l Dotada de grifo para vaciado de aceite y ruedas para su desplazamiento. Los tubos de salida de humos permiten la colocación de dosificadoras tipo cafetería o cortadoras de patatas chips.
Exterior en chapa plastificada, interior en termoconformado. Dimensiones: 550x600x850 Potencia: 146 w a 220 Capacidad: 84 litros. Condensacion estática. Temp: -25ºC
Medidas: 1004 x 550 x 865 MM; Potencia: 150W; Volumen: 200l. Nº de puertas: 2
Forma exagonal, metálica con orificio de salida en cruz con rosca, sólo para dosif. jeringa.
Máquina profesional con soporte horizontal compuesta de cremallera, pistón y vaso en acero inoxidable 18/8, con cabeza de latón cromado y con boquilla de estrella de salida en dotación. Hace el churro de papa o lazo; Dimensiones: 730 x 300 x 560 mm
Cuerpo de acero inoxidable de 18/8 con cinco brazos o palillos del mismo material para accionar manualmente el pistón de polietileno alimentario; cremallera, tubo de salida de la masa y tolva en acero noxidable, caballete con ruedas en hierro pintado; Hace el churro en forma de rueda, va provista de una llave para Medidas: Alto 1460 x Fondo 800 x Ancho 500 mm; Capacidad de la Tolva: 15 Kg
Ideal para la preparación de alimentos picados, triturados y amasados, rellenos finos, emulsiones y mousses, con una calidad final perfecta y en unos pocos minutos para los preparados más largos. Para las mousses y los rellenos finos se recomienda utilizar la velocidad de 3000 rpm.
Conjunto compuesto los modelos H-03909000949 + H-03802100007 buscar en web.
Dimensiones de parrillas: 395 x 290 mm. Horno de acero inoxidable con piloto de encendido, válvula termostática minisit y termopar, de dimensiones 540 x 590 x 315 mm. (quemadores de acero inoxidable). Dimensiones: 800 x 750 x 850 mm; quemadores de encimera: 6.50 kw: 2 unidades. potencia total: 36.50 kw.
Distribuidor de Bebidas calientes 5 L. Calentamiento y mezcla de cualquier tipo de bebida, en especial chocolate; Calentamiento por baño Maria. Termostato regulable, grifo anti-obstrucción; LPH Ø 260*470 Mm. Dimensiones: Alto: 470 mm Ancho: 260 mm Potencia: 1000 w
CARRO SERVICIO DESMONTABLE 3 BANDEJAS INOX L80xF55XH94,5 CMS. CARGA MAXIMA 150 KGS
6 Niveles - 16 Bandejas Pasteleras.
Estructura de acero cromado; capacidad de las cubetas: 55 litros 2 cubetas.
Fabricado con los estrictos estándares ISO. La gaveta contiene 4 pinzas metálicas para billetes y monederos modificables que permiten 8 espacios para monedas.
Descalcificador incorporado. Depósito de agua de 2,75 litros. Caldera de cobre de 1,5 litro con intercambiador térmico. Un grifo de vapor y uno de agua caliente. Dimensiones: Ancho: 25cm Alto: 40cm Fondo: 45cm.
BAÑO MARIA ELECTRICO ACERO INOX GN 1/1 15 24 litros.
BALANZA COMERCIAL MPI15