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Dosificación exacta de cada servicio de café.Regulación del grado de moltura del café. Fresas planas de larga duración construidas en acero templado. Equipado con un dispositivo de protección térmica que detiene automáticamente el motor en caso de sobreesfuerzo. Prensa-café incorporado.
MAQUINARIA
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Hay 169 productos.
Dimensiones: 530 x 415 x 345 mm (ancho x fondo x alto).
Cuerpo en acero inoxidable, mazo en polietileno alimentario y acero inox. 1Kg Modelo Reforzado.Medidas: Largo 290 x Ancho 320 mm. Diámetro superior: 145 mm; Se suministra sin boquilla.
Soporte vertical para colgar las dosificadoras de 2 y 3 Kg. Consiste en una barra de 78 cm con una trócola en el extremo superior de la máquina, que permite moverla en círculos para hacer el churro de papa o lazo en forma de rueda.
Encimera compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Quemadores con tapas de laton mecanizado y parillas en hierro fundido con esmalte antiácido. Presion de funcionamiento:50 mbar.
Estantes: 2; Medidas estantes (mm):900 x 500; Estructura totalmente soldada. Estantes antisonoros. Incorporan tubo de 25 mm.
Por sus características técnicas es un producto recomendado para uso profesional en hostelería (restaurantes, hoteles,...). Permite un doble movimiento de giro, rotatorio y orbital e incorpora un selector de velocidad de giro de 130 a 850 r.p.m.
Armario de pie alto de puertas correderas, con tres estantes intermedios; Construido en acero inox. Dimensiones: 1200X600 MM
- Volumen: 88 L.
- Potencia: 81,6 W.
- Cajones: 3.
- Estantes: 2 de cristal.
- Temperatura de trabajo: -18/-24ºC.
- Medidas exteriores (ancho x fondo x alto): 525 x 545 x 875 mm.
- Medidas interiores (ancho x fondo x alto): 386 x 394/239* x 675 mm. *espacio libre del compresor.
Quemador atmosferico alta presión para funcionamiento con butano y propano, presión de trabajo de 0'5 a 1 bar., potencia de 19.500 a 25.500 Kcal/h. con valvula de seguridad.
Molino Café con dosificador PEQUEÑO de 600gr capacidad. Fresas: diámetro 38. Cuerpo en aluminio; Grupo plástico fresas cónicas. Medidas: Ancho x profundo x alto: 162x266x407mm; Tolva de 600g de capacidad. Potencia: 140w; Giros minuto: 1200; Peso: 3,5 Kg
- Grills eléctricos con carrocería en acero inoxidable.
- Temperatura de trabajo de 0º-300ºC.
- Interruptor de puesta en marcha.
- Bandeja recoge desperdicios delantera.
- Planchas de hierro fundido soldadas a mano de 8mm. de espesor.
