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El uso de cuchillos de altísima calidad, ayudarán al cocinero a sentirse seguro y acompañado del mejor aliado. -
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Pasapurés de 30 cm en acero inoxidable 18/10 con 2 discos Está fabricado en acero inoxidable 18/10, que tal como indica la nomenclatura 18/10, está compuesto por un 18% de cromo y un 10% de níquel. Esta aleación proporciona un alto nivel de calidad y resistencia superior al del acero inoxidable convencional. Diámetro: 30 cm.
Hay 12 tipos de cocción disponibles según el resultado que queremos obtener: pan blanco con corteza dura, con corteza blanda, pan integral, pan dulce, pan sin gluten (especialmente indicado para celiacos o alérgicos al gluten),... También tenemos una opción para la elabiración de masas no aptas para consumo directo sino para emplearse posteriormente como base de pizza, empanadas, pasteles,... Mediante la tecla "Color" podemos elegir el grado de tueste del pan. Una vez finalizada la elaboración del pan, la máquina emitirá una señal acústica.
Máquina para hacer 10 tipos de pasta fresca Lacor Luxe de 200 W. Con esta máquina podrás elaborar tu pasta fresca preferida de la forma más cómoda. Basta con verter los ingredientes necesarios en la cubeta y la máquina se encargará de mezclarlos y amasarlos. Dependiendo del disco que hayamos seleccionado podrás obtener:
Consta de dos piezas que se deslizan entre sí. Sobre la parte fija va colocada la cuchilla y en la parte móvil se coloca el alimento que queremos cortar. Dispone de un protector para poder mover el los alimentos sin peligro de que el usuario se corte. Al hacer un movimiento de vaivén, hace que el alimento pase por las cuchillas y salgo cortado Es muy útil para preparar rápidamente todo tipo de platos como ensaladas, bocadillos,.... Espesor de corte ajustable de 0 a 12mm.
La máquina está formada por el cuerpo con rodillos lisos para estirar las láminas y una parte de corte para lasagnes, fettucine (6,5 mm) y tagliolini (1,5 mm). La abertura de los rodillos lisos permite que tenga acceso a 9 posiciones diferentes (de 0,3 mm hasta 2,5 mm). Se suministra con manivela y presilla para agarrar a la mesa de trabajo.
