Sifón de espumas Ibili metálico. Funciona con cápsulas de N2O. Gracias a este sencillo mecanismo podemos convertir en espuma casi cualquier mezcla, dulce o salada, fría o caliente.
Fabricada en silicona, un material estable e inerte, antiadherente y flexible, que no retiene olores de los alimentos y soporta fuertes cambios de temperatura desde la congelación al horneado. Estas piezas soportan hasta 230º de temperatura.
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