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Consta de dos piezas que se deslizan entre sí. Sobre la parte fija va colocada la cuchilla y en la parte móvil se coloca el alimento que queremos cortar. Dispone de un protector para poder mover el los alimentos sin peligro de que el usuario se corte. Al hacer un movimiento de vaivén, hace que el alimento pase por las cuchillas y salgo cortado Es muy útil para preparar rápidamente todo tipo de platos como ensaladas, bocadillos,.... Espesor de corte ajustable de 0 a 12mm.
Mandolinas
Mandolinas
a mandolina es un utensilio de cocina ideal para cortar en rodajas uniformes todo tipo de alimentos como verduras, quesos, jamón,... Según la cuchilla seleccionada se podrán obtener diferentes tipos
Hay 3 productos.
Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor. 14,5x34,5 cm
Mandolina profesional acero inox 6 funciones con carro protector Incluye carro protector y maletín para transportarla. Una cuchilla de corte en juliana para tiras de 3 Mm. de espesor. Una cuchilla de corte en bastones de 9 Mm. de espesor. Una cuchilla de corte tipo ondulado para corte en ondulado y corte en rejilla tipo gofre con espesor de corre regulable entre 0 y 9 Mm. Una cuchilla para corte en rodajas lisas con espesor de corte regulable entre 0 - 3 - 6 y 9 Mm.